Sonntag, 13. Februar 2011
Tipp des Tages
Brownies sind echte Kalorienbomben, aber verdammt nochmal so lecker, dass man nicht Nein sagen mag.
Ab heute muss man auch nie wieder Nein sagen, denn ich habe einen tollen Tipp parat.
Statt dem Öl, nach dem viele Brownie-Rezepte verlangen kann man auch Apfelmus verwenden. Das ist geschmacksneutral und lässt die Brownies trotzdem ihre "matschige" Konsistenz annehmen.
Die Daim-Brownies aus meinem vorletzten Post habe ich auch so gemacht und das tut dem Geschmack absolut keinen Abbruch. Im Gegenteil, sie sind verdammt lecker!
Probiert es aus!
Bises, la cuisinière:)
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