Pfirsicheis ohne Eismaschine

Ich habe kein schönes Foto von diesem Eis, nur dieses zusammen mit Kuchen. Man sieht aber denke ich, dass ich es mit Kokosraspeln bestreut habe. Es schmeckt nicht zu süß und der Pfirsichgeschmack ist unverkennbar. Eine perfekte Erfrischung bei diesen sommerlichen Temperaturen draußen.

Zutaten für 900ml:

• 1 Pck Eiszauber für Früchte von D**mant
• 500g Pfirsichfleisch
• n.B. Kokosraspeln

Die Pfirsiche entsteinen und die Haut abziehen. Das Pfirsichfleisch nach Packungsanweisung zubereiten und in eine 1l-Dose füllen. Nach Wunsch mit Kokosraspeln bestreuen.

Bon appetit, la cuisinière :)