Käsesahne-Schoko-Schnitten

Eigentlich wollte ich Schneewittchen-Schnitten machen, aber dann ist doch mal wieder alles anders gekommen.
Den Schokorührteig hab ich beibehalten, aber statt Straciatella-Sahne mit Kirschen oben drauf bin ich auf Käsesahne umgestiegen, weil ich mich daran schon immer mal ausprobieren wollte. Mann, ist das sauaufwendig, wie ich finde, aber schmeckt gut! :)

Müsst ihr auch mal ausprobieren!

Bises, la cuisinière :)

Kartoffelauflauf à la Cuisinière

Mmmmmh!
Dieses Essen braucht nicht viele Handgriffe und ist im Ofen schnell gemacht.

Ihr bereitet Kartoffelbrei zu (ob frisch oder aus der Tüte ist jedem selbst überlassen, aber mit dem aus der Tüte geht es schneller). Auf den Boden einer Auflaufform gebt ihr eine Dose Möhren und Erbsen. Unter das Pürree gebt ihr Pilze oder was immer ihr mögt. Das streicht ihr dann über die Möhren und Erbsen. Dann streut ihr Schinkenwürfel und geriebenen Käse über das Ganze, streut Gewürze drüber und gebt den Auflauf bei 200 Grad für 25 min in den Ofen.

Bon appetit, la cuisinière :)

Chocolate Chip Cookie Dough Brownies

Hi, liebe Leute,
letztens bin ich auf dem Blog browneyedbaker auf das Rezept für diese sündhaft leckeren Meisterstücke gestoßen und musste sie sofort testen!

Mein Urteil: Richtig lecker und perfekt für Extrem-Teignascherinnen wie mich! Aber ich muss auch sagen, dass dieses Rezept wahrhaft amerikanisch ist - sprich sehr süß. Ein Gutes hat das aber: man kann nicht zuuu viel auf einmal davon essen. ;)

Ich kann nur wärmstens empfehlen, sie mal selbst zu backen!
Hier das Rezept.

Bises, la cuisinière :)