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Freitag, 25. Februar 2011

Erdnussbutter - Cookies


Zutaten für 15 große Cookies:
  • 115g Erdnussbutter
  • 150g Mehl
  • 150g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Milch
  • Smarties
  • Walnüsse
  • Schokostreusel
Die Erdnussbutter mit dem Zucker und dem Ei schaumig rühren. Dann das Mehl und das Salz unterrühren und soviel Milch hinzugeben, bis der Teig eine zähe Konsistenz angenommen hat. Anschließend noch die Smarties, die Walnüsse und die Schokostreusel nach Belieben unterheben und die Cookies bei 175 Grad 10-15min im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen.

Bon appetit, la cuisinière :)

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