Erdbeerkaltschale

Hier kommt ein ganz ganz schnelles Rezept, das nach Sommer schmeckt!:)

Zutaten für 2 Personen:

• 375g Erdbeeren, geschnitten
• 175ml Apfelsaft
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Vanila
• Vanillesoße

Erdbeeren mit Apfelsaft, Vanila, und Zitronensaft pürieren und für mindestens 1h kalt stellen. Mit Vanillesoße (und wer will auch noch mit ein paar nicht pürierten Erdbeeren) servieren.

Bon appetit, la cuisinière :)