Heute mal etwas ganz Fixes zum Mittagessen.
Man benötigt nur 3 Hauptzutaten: Nudeln (in meinem Fall Spaghetti),magere Schinkenwürfel, Eier und maximal 30min für die Zubereitung.
Zubereitung:
Die Spaghetti 3x durchbrechen und in Salzwasser 10min kochen lassen. Dann die Nudeln mit den Schinkenwürfeln in einer Pfanne leicht anbraten und anschließend die Eier untermischen und stocken lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Bon appetit, la cuisinière :)
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